Domů Recepty Rychlý citronový cheesecake ve sklenici

Rychlý citronový cheesecake ve sklenici

Sklenicové dezerty prostě mají své kouzlo. Nemusíte se zdržovat s úhledným krájením a dezert stejně vypadá úžasně. Připravte si tento rychlý citronový cheesecake ve sklenici!

Rychlý citronový cheesecake ve sklenici
Zdroj: iStockphoto
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Rychlý citronový cheesecake ve sklenici

Co budeme potřebovat:

  • 100 g máslových sušenek
  • 25 g rozpuštěného másla
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 250 g Mascarpone
  • 1 lžíce moučkového cukru
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 3 lžíce citrónového krému lemon curd
  • kandovaná citronová kůra


Jak budeme postupovat:

  • Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem.
  • Smetanu ke šlehání vyšleháme s vanilkovým cukrem.
  • Do mascarpone přidejte moučkový cukr a dobře promíchejte. Pak lehce vmíchejte šlehačku.
  • Rozdělte krém na poloviny – do jedné přidejte citronovou šťávu a do druhé přimíchejte citrónový krém (lemon curd).
  • Připravte si 4 dezertní sklenice a navrstvěte do nich piškoty a dva krémy. Ozdobte sušenkami a kandovanou citronovou kůrou.
  • Vložte do chladničky asi na 2 hodiny.

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Doporučujeme: Čerstvá citronová roláda s tvarohovým krémem.