Domů Recepty Lahodný dort se silně čokoládovou hmotou a krémem – skvělá nabídka na...

Lahodný dort se silně čokoládovou hmotou a krémem – skvělá nabídka na víkend

ZDROJProsty przepis na

Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Krok za krokem vám představíme skvělý recept na lahodný dort se silně čokoládovou hmotou a krémem. Ať už si odpolední kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v tohoto podobě chutného dezertu ocení všichni.

lahodný dort se silně čokoládovou hmotou a krémem – skvělá nabídka na víkend
Zdroj: Prosty przepis na

Recept na lahodný dort se silně čokoládovou hmotou a krémem:

Co budeme potřebovat:

PIŠKOTOVÝ DORT:

  • 3 vejce
  • 2 lžíce pšeničné mouky
  • 6 lžic cukru
  • 2 lžíce bramborové mouky
  • 2 lžíce tmavého kakaa

ČOKOLÁDOVÝ KRÉM:

  • 2 čokoládové pudinky
  • 80 g mléčné čokolády
  • 750 ml mléka
  • 200 g měkkého másla

KRÉMOVÝ KRÉM:

  • 330 ml smetany 30%
  • 2 krémové fixy
  • 0,5 hrnku moučkového cukru

+ 0,5 šálku čaje na namočení piškotového dortu (my earl grey)

+ 1 balíček sušenek

+ 1 sklenice jahodového džemu

+ dekorace


Jak budeme postupovat:

1. Z bílků ušleháme tuhý sníh.

2. Postupně přidávejte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí.

3. Přidejte 1 žloutek a neustále míchejte.

4. Přidáme prosátou mouku smíchanou s kakaem a vše důkladně promícháme.

5. Těsto nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a poté piškot vložíme na 15 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů.

6. Připravte krém: pudinkové prášky rozmíchejte ve sklenici mléka.

7.  Zbytek mléka svaříme s nadrcenou čokoládou, poté přidáme rozmíchané pudingové prášky a na mírném ohni za stálého míchání dusíme, dokud nevznikne hustý pudink. Poté nechte pudink vychladnout.

8. Změklé máslo vyšlehejte mixérem.

9. Lžící přidávejte vychladlý pudink a míchejte, dokud nevznikne hladký, jednotný krém.

10. Namočte piškot čajem a potřete krémem.

11. Na čokoládový krém položte vrstvu sušenek.

12. Potřete tenkou vrstvou džemu (v mém případě jahodového) a vytvořte druhou vrstvu.

13. Připravte smetanový krém: začněte míchat vychlazený krém. Poté postupně přidáváme moučkový cukr s krémem-fixem a mícháme, dokud krém není tuhý.

14. Navrch dejte krém a dejte dort vychladit. Před podáváním ozdobíme např. strouhanou čokoládou.

lahodný dort se silně čokoládovou hmotou a krémem – skvělá nabídka na víkend
Zdroj: Prosty przepis na

VIDEO NÁVOD:

Doporučujeme také: Vynikající dort POSEDLOST – Pokud ho uděláte jednou, budete se k němu vracet velmi často