Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času. Vyzkoušejte recept na výborné vepřové maso z trouby. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd
Co budeme potřebovat:
- 750 g vepřových stehen (nebo kuřecích prsou)
- 4 vejce
- sůl
- strouhanka
- olej na mazání
Na omáčku:
- 200 ml vody
- 1 lžíce hořčice
- 1 polévková lžíce hořčice, 1 polévková lžíce. 1 lžíce hořčice, 1 lžíce kečupu
- 1 polévková másla
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička vegety a mletého černého pepře (ne příliš mnoho)
Jak budeme postupovat:
1) Maso nakrájejte na plátky, osolte, opepřete, obalte ve strouhance a znovu okořeňte.
2) Rozšlehejte vejce, přidejte trochu soli a obalte plátky ve strouhance.
3) Ihned je potřete olejem a osmažené položte šikmo na plech.
4) Osušte a připravte omáčku na zalití: všechny ingredience dejte do mísy a zalijte horkou vodou, aby se máslo rozpustilo. Doporučuji udělat alespoň jednu a půl až dvě dávky.
5) Kotlety přelijte šťávou, přikryjte alobalem a pečte asi 1/2 hodiny při 220 °C.
