Vaječné řezy se šunkou a červenou paprikou – skvělé k večeři!

Pokud rádi pořádáte rodinné oslavy a setkání, jistě přemýšlíte, co nabídnout hostům jako svačinu nebo lehkou večeři, aby si na ní všichni pochutnali a aby její příprava nebyla příliš časově náročná nebo složitá. Oblíbenou variantou jsou různé slané záviny, koláče nebo řezy.

Tento pokrm lze podle tohoto receptu připravit velmi snadno a rychle z několika málo ingrediencí. Výsledek je skvělý! Těšíte se na něj? Nebudete zklamáni – Vaječné řezy se šunkou a červenou paprikou!

Vaječné řezy se šunkou a červenou paprikou
Zdroj: a1.ro
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Co budeme potřebovat:
  • 3 vejce
  • 150 g zakysané smetany
  • 200 g mouky
  • 250 gramů šunky
  • 2-3 červené papriky
  • 1 malá cuketa
  • několik snítek zelené petrželky
  • sůl podle chuti
  • pepř
  • tymián
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 20 g másla na vymazání formy


Jak budeme postupovat:

  1. Zeleninu nakrájejte na kostičky a cuketu nastrouhejte.
  2. Vejce smíchejte se solí, zakysanou smetanou a cuketou. Pak vmíchejte mouku a prášek do pečiva
  3. Šunku nakrájejte na kostičky a vmíchejte do směsi.
  4. Přidejte nakrájenou zeleninu a dochuťte ji solí a pepřem.
  5. V případě potřeby přidejte mouku. Směs by měla být hustší než běžné těsto.
  6. Vymažte máslem vysypaný plech nebo formu a nalijte do ní těsto. Pečte 35-40 minut při 180 stupních.
  7. Podávejte teplé nebo studené.

Přejeme dobrou chuť!

Pokud se Vám recept na vaječné řezy se šunkou a červenou paprikou líbily, sdílejte ho i Vašim přátelům! Inspirujte se dalším tipem na skvělý recept, konkrétně na chutný tip na snídani: Zapečený sendvič s mozzarellou a rajčaty!