Domů Recepty Rychlý oběd z jedné zapékací mísy – mleté maso s bešamelovou omáčkou

Rychlý oběd z jedné zapékací mísy – mleté maso s bešamelovou omáčkou

ZDROJCookrate - Meat Recipes

Opět je před námi víkend – bývá to jediná část týdne, kdy se celá rodina sejde doma u jednoho stolu. Užijte si společné chvíle ještě o trochu víc a dopřejte si něco vynikajícího. Tento rychlý oběd z jedné zapékací mísy je tím pravým. Kombinaci mletého masa, brambor a bešamelové omáčky si zamilujete ihned po prvním ochutnání.

rychlý oběd z jedné zapékací mísy – mleté maso s bešamelovou omáčkou
Zdroj: Cookrate

Rychlý oběd z jedné zapékací mísy:

Co budeme potřebovat:

  • mleté maso – 400 g
  • sůl – 10 g
  • černý pepř – 10 g
  • paprika – 100 g
  • cibule – 100 g
  • vařené brambory – 1 kg
  • tavený sýr – 100 g
  • petržel – 10 g
  • rajčatová omáčka – 200 ml

Bešamelová omáčka:

  • mléko – 300 ml
  • mouka – 30 g
  • máslo – 30 g
  • sůl – 5 g
  • muškátový oříšek – 2 g

Jak budeme postupovat:

1) Uvařené brambory osolíme a část navrstvíme do zapékací mísy.

rychlý oběd z jedné zapékací mísy – mleté maso s bešamelovou omáčkou
Zdroj: Cookrate

2) Na pánvi si osmažíme cibulku, přidáme mleté maso, přidáme sůl, pepř a promícháme. Přidáme nakrájenou papriku, rajčatovou omáčku, petrželku a promícháme.

4) Takto připravenou směs navrstvíme na brambory a uhladíme.

rychlý oběd z jedné zapékací mísy – mleté maso s bešamelovou omáčkou
Zdroj: Cookrate

5) Tavený sýr smícháme se solí a petrželkou. Směs navrstvíme na maso a uhladíme.

Nepřehlédněte:
Vyzkoušejte tyto výborné kynuté rohlíčky s vanilkovým krémem

6) Přidáme zbytek brambor a rozprostřeme je po celé ploše.

7) V hrnci si rozpustíme máslo, přidáme mouku, mléko, sůl, muškátový oříšek a tuto omáčku vlijeme do zapékací mísy.

rychlý oběd z jedné zapékací mísy – mleté maso s bešamelovou omáčkou
Zdroj: Cookrate

8) Povrch posypeme sýrem a pečeme 30 minut při 180 stupních. Přejeme Vám dobrou chuť.

VIDEO NÁVOD NA RYCHLÝ OBĚD Z JEDNÉ ZAPÉKACÍ MÍSY:

Doporučujeme – Tato tiramisu roláda dokonale doplní šálek kávy – žádné vejce ani pečení