Vepřové maso s bramborami – Jednoduchý a rychlý recept z jednoho plechu

Dnešní recept je snadný na přípravu a díky pečení všech surovin v jedné zapékací míse také rychle hotový. Dopřejte si vepřové maso s bramborami, které je velmi lahodné. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!

Výborný recept, který musíte vyzkoušet. 
Výborný recept, který musíte vyzkoušet.                                        Zdroj: Cookrate

Recept na vepřové maso s bramborami:

Co budeme potřebovat:

  • cibule – 2 ks
  • houby – 500 g
  • brambory – 1 kg
  • vepřové maso – 1 kg
  • sůl – 10 g
  • černý pepř – 5 g
  • sladká paprika – 5 g
  • sušený česnek – 5 g
  • olej na smažení – 50 ml
  • tvrdý sýr – 150 g

Forma ve velikosti 30 cm x 30 cm


Jak budeme postupovat:

1) Oloupané a omyté brambory nakrájíme na plátky a umístíme první řadu na dno vymazaného plechu.

2) Vepřové maso si nakrájíme na plátky a umístíme do mísy. Přidáme sladkou papriku, sušený česnek, sůl, pepř a promícháme.

3) Takto připravené maso vložíme střídavě na plech s bramborami. Osolíme.

vepřové maso s bramborami – jednoduchý a rychlý recept z jednoho plechu
Zdroj: Cookrate

4) Smícháme si majonézu s hořčicí, solí a pepřem. Takto připravenou směs natřeme na povrch.

vepřové maso s bramborami – jednoduchý a rychlý recept z jednoho plechu
Zdroj: Cookrate

5) Nakrájenou cibuli si osmažíme na pánvi, přidáme nakrájené žampióny a necháme lehce podusit. Přidáme pepř, sůl a promícháme.

6) Směs navrstvíme na vrch a uhladíme. Nakonec posypeme nastrouhaným sýrem a přikryjeme pečícím papírem a alobalem. Pečeme 1 hodinu při 200 stupních. Přejeme Vám dobrou chuť.

Směs uhladíme. 
Směs uhladíme.                                                                           Zdroj: Cookrate

VIDEO NÁVOD NA VEPŘOVÉ MASO S BRAMBORAMI:

Doporučujeme: Obložené vepřové maso s úžasnou chutí a jednoduchou přípravou – vyzkoušejte