Zapečené kuřecí kousky s bramborami a zeleninou – rychlý a chutný oběd

Dochází vám inspirace co uvařit k obědu nebo k večeři?Vyzkoušejte dnešní recept na zapečené kuřecí kousky s bramborami a zeleninou, toto jídlo je opravdu snadné a rychlé. Nejen, že si pochutnáte, ale suroviny navíc můžete obměňovat podle vašich chutí a možností.

zapečené kuřecí kousky s bramborami a zeleninou – rychlý a chutný oběd
Zdroj: Appetizing.tv

Recept na zapečené kuřecí kousky:

Co budeme potřebovat:

Na masovou směs:

  • kuřecí prsa – 500 g 
  • olej – 50 ml
  • sůl – 5 g
  • černý pepř – 3 g 
  • sladká paprika – 2 g
  • česnek – 8 g 
  • červená cibule – 1 ks 
  • mrkev – 1 ks 
  • zelená paprika – 1 ks 

Na bramborovou směs:

  • brambory – 600 g 
  • máslo – 30 g 
  • sůl – 5 g
  • černý pepř – 3 g 
  • mouka – 20 g 
  • olivový olej – 20 ml 

Na omáčku:

  • máslo – 20 g 
  • mouka -10 g 
  • mléko – 350 ml 
  • sůl – 3 g 
  • černý pepř – 3 g
  • muškátový oříšek – 2 g 

tvrdý sýr – 200 g 

Velikost formy 22 cm x 26 cm


Jak budeme postupovat:

1) Kuřecí maso si omyjeme, nakrájíme na nudličky a dáme na pánev. Přidáme koření, nastrouhanou mrkev a vše důkladně promícháme.

zapečené kuřecí kousky s bramborami a zeleninou – rychlý a chutný oběd
Zdroj: Appetizing.tv

2) Papriku, cibuli si nakrájíme na kousky a přendáme k masu.

zapečené kuřecí kousky s bramborami a zeleninou – rychlý a chutný oběd
Zdroj: Appetizing.tv

3) Pánev přikryjeme a necháme 15 minut na nízkém plamenu.

Někdo přidává i žampióny
Někdo přidává i žampióny.                                                    Zdroj: Appetizing.tv

4) Takto připravenou směs přendáme do zapékací mísy.

5) Uvařené brambory rozmačkáme, přidáme máslo, sůl, pepř a mouku. Vše promícháme a z takto připravené hmoty vytvoříme bramborové kuličky, které naskládáme na masovou směs.

zapečené kuřecí kousky s bramborami a zeleninou – rychlý a chutný oběd
Zdroj: Appetizing.tv
Vytvořené bramborové koule uložíme těsně vedle sebe
Vytvořené bramborové koule uložíme těsně vedle sebe.           Zdroj: Appetizing.tv

6) Pustíme se do přípravy omáčky. Do hrnce si dáme máslo, mouku, mléko, sůl, muškátový oříšek a mícháme.

7) Připravenou směs nalijeme do zapékací mísy a povrch posypeme sýrem.

zapečené kuřecí kousky s bramborami a zeleninou – rychlý a chutný oběd
Zdroj: Appetizing.tv

8) Dáme péct na 20 minut při 180 stupních.

Výborný oběd.
Výborný oběd.                                                                       Zdroj: Appetizing.tv

VIDEO NÁVOD NA ZAPEČENÉ KUŘECÍ KOUSKY:

Vyzkoušejte také recept na – Vynikající recept na kuřecí špízy s bramborami – vše z jednoho plechu