Vánoční cukroví neodmyslitelně patří k nejkrásnějšímu období v roce. Přemýšlíte o tom, jaké budete letos péct cukroví? Pak jste tu správně. Doporučujeme vyzkoušet dnešní recept na měkoučké marokánky od Moniky. Dokonale doplní šálek teplého čaje, kakaa, nebo kávy. Nadšené z nich budou nejen děti, ale i mlsní dospělí.
Recept na měkoučké marokánky:
Co budeme potřebovat:
- 250 ml smetany 33%
- 5 lžic medu
- 15 g mouka hladká
- 70 g mletých vlašských oříšků
- 100 g kandovaného ovoce na kostičky
- 60 g nasekaných vlašských ořechů a mandlí
- 200 g hořké čokolády na polévání
Jak budeme postupovat:
- Smetanu zahřejeme s medem, promícháme s moukou dohladka, lehce se zahustí. Do hmoty následně přidáme mleté vlašské ořechy, kandované ovoce na kostičky a nasekané vlašské ořechy a mandle.
- Vše společně zahřejeme, promícháme, lehce zhoustne, směs necháme vychladnout.
- Na pečící papír děláme kuličky, které lehce zploštíme do placičky, dávejte dále od sebe, lehce se roztečou.
- Troubu zapnu na 170, pečeme až okraje zezlátnou, budou měkké, teplé je můžeme dotvarovat do hezkého kolečka.
- Necháme zcela vychladnout, zpevní se.
- Poté namáčíme do kvalitní tmavé čokolády, pokládáme na pečící papír nebo otiskovací podložku a necháme vychladnout.
Vyzkoušejte také recept na rychlý jogurtový koláč s jablky a hrozinkami – recept si uložte
