Domů Recepty Piškotový dort s vynikajícím krémem a čokoládovou polevou

Piškotový dort s vynikajícím krémem a čokoládovou polevou

ZDROJRecette et partages Umm Jamal شهيوة ام جما -

Říká se, že dobré jídlo utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přátelé nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu výjimečného? Připravte svým známým nebo rodině tento úžasný piškotový dort s vynikajícím krémem a čokoládovou polevou. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka! Pojďme se společně podívat, co budeme potřebovat a jak postupovat.

Až zjistíte, jak snadné to je, budete chtít připravovat tento recept každý týden 
Až zjistíte, jak snadné to je, budete chtít připravovat tento recept každý týden         Zdroj: Umm Jamal

Ať už si víkendovou kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v podobě tohoto moučníku ocení všichni.


Co budeme potřebovat na dort:

  • 80 g kr. cukru
  • 1 bal. vanilkového cukru
  • 140 g hl. mouky
  • 1 bal. prášku do pečiva
  • 10 g kakaa
  • 60 ml oleje
  • 60 ml mléka
  • 2 vejce

Na máčení:

  • 80 g mléka
  • 1 lžička kakaa

Na krém:

  • 250 g mascarpone
  • 80 g kr. cukru
  • 400 ml smetany ke šlehání
  • 2 sáčky vanilkového cukru

Na čokoládovou polevu:

  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 100 g čokolády
piškotový dort s vynikajícím krémem a čokoládovou polevou
Připravíme si potřebné ingredience.                                          Zdroj: Umm Jamal

Jak budeme postupovat:

1) Na piškot si nejdříve vyšleháme vejce s moukou do pěny. Přidáme mléko, olej a utřeme. Nakonec do směsi vmícháme proseté sypké přísady.

Nepřehlédněte:
Výborná kokosová roláda, na které si smlsne celá rodina!
Těsto vyšleháme pomocí metličky.   
Těsto vyšleháme pomocí metličky.                                            Zdroj: Umm Jamal

2) Těsto nalijeme do formy vyložené pečícím papírem. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 15 minut.

piškotový dort s vynikajícím krémem a čokoládovou polevou
Zdroj: Umm Jamal

3) V horkém mléce rozmícháme kakao. Popícháme piškot a přelijeme kakaem necháme vychladnout.

Pomoc lžičky navrstvíme kakaovou směs. 
Pomoc lžičky navrstvíme kakaovou směs.                                  Zdroj: Umm Jamal

4) Vyšleháme si šlehačku s mascarpone a cukry.

5) Jakmile navrstvíte šlehačku na korpus, držte ji 10 minut v chladu při přípravě polevy.

Šlehačku navrstvíme rovnoměrně po celé ploše korpusu. 
Šlehačku navrstvíme rovnoměrně po celé ploše korpusu.            Zdroj: Umm Jamal

6) Polevu připravíme tak, že čokoládu nalámeme a rozpustíme v horké smetaně .

7) Následně polijeme čokoládovou polevou a koláč vložíme na 4 hodiny do lednice.

piškotový dort s vynikajícím krémem a čokoládovou polevou
Polevu také rozetřeme po celé ploše dortu.                                Zdroj: Umm Jamal

Se šálkem skvělé kávy a piškotového dortu s vynikajícím krémem a čokoládovou polevou si budete připadat jako na obláčku.

Přejeme Vám dobrou chuť!

Vyzkoušeli jste tento skvělý recept? Podělte se s námi o výsledek. Vyfoťte Váš výtvor a zašlete nám ho na náš email primainspirace@email.cz. Děkujeme

VIDEO NÁVOD NA PIŠKOTOVÝ DORT:

Patříte mezi milovníky dortů a sladkých dezertů? Vyzkoušejte také recept na „Vynikající mandlový pamlsek, který stojí za vyzkoušení – úžasná chuť

Sdílejte tento recept na piškotový dort s vynikajícím krémem i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají.