Domů Recepty Připravte si kakaový perník, který si každý zamiluje – jednoduchý recept

Připravte si kakaový perník, který si každý zamiluje – jednoduchý recept

ZDROJreceptekoldala.blogspot.com

Patříte mezi milovníky perníku? Pokud ano, tak je tento dnešní recept přímo pro Vás. Ukážeme si, jak si jednoduše a rychle připravit vynikající kakaový perník, který si každý zamiluje. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.

připravte si kakaový perník, který si každý zamiluje – jednoduchý recept
Zdroj: receptekoldala.blogspot.com

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 2 lžíce kakaového prášku
  • 2 vejce
  • 200 gramů moučkového cukru
  • 50 gramů másla
  • 2 lžíce medu
  • 1 kypřicí prášek do pečiva
  • 400 gramů polohrubé mouky

Na vanilkový krém:

  • 2 balíčky vanilkového pudinku
  • 600 mililitrů mléka
  • 250 gramů másla
  • 200 gramů moučkového cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru

Na čokoládovou poleva:

  • 100 gramů hořké čokolády
  • 2 lžíce slunečnicového oleje

Jak budeme postupovat:

1) Do mísy vsypeme kakaový prášek a smícháme ho s vejci, moučkovým cukrem, medem, rozpuštěným vychladlým máslem a kypřicím práškem.

2) V další fázi vsypeme i polohrubou mouku a vypracujeme polotekuté těsto bez hrudek. Vezmeme tři menší plechy a vysteleme je pečícím papírem. Na každé pak vlijeme třetinu kakaového těsta a dáme postupně péct do trouby na 8 až 10 minut při 180°C.

3) Upečené korpusy necháme vychladnout a mezitím si připravíme vanilkový krém.

4) V kastrůlku si klasicky uvaříme pudink. Mléko přivedeme k varu, osladíme cukrem a poté do něj vlijeme asi 200 ml pudinku rozmíchaného v mléce.

5) Vaříme při stálém míchání do zhoustnutí. Hotový pudink ještě ochutíme vanilkovým cukrem a vložíme do něj máslo, které rozmixujeme. Krém necháme vychladnout.

6) Na spodní korpus navrstvíme dostatečné množství náplně a přiklopíme druhým korpusem. Potom opět opakujeme s posledním těstem. Povrch zákusku přelijeme čokoládovou polevou z oleje a rozpuštěné hořké čokolády.

7) Necháme vychladit v lednici a můžeme podávat.

Přejeme Vám dobrou chuť!

Sdílejte tenhle fantastický recept na kakaový perník s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou skvělý recept na jablečný koláč.

Nepřehlédněte:
Výborná ořechová roláda se skořicí a medem: Recept Zde