Domů Recepty Vyzkoušejte dírkovaný koláč s pudinkem – tento recept si uložte

Vyzkoušejte dírkovaný koláč s pudinkem – tento recept si uložte

Hledáte nějaký originální recept? Vyzkoušejte tento dírkovaný koláč s pudinkem. Má užasnou chuť a jednoduchou přípravu. Dopřejte si vynikající dobrotu k odpolední kávě, po které se jen tak zapráší. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak budeme postupovat.

pudinkk
Zdroj: recipeci

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 4 lžíce roztáté čokolády
  • 4 lžíce kakaa
  • 6 vajec
  • 6 lžic polohrubé mouky
  • 6 lžic krystalového cukru
  • 1 bal. prášku do pečiva
  • 1 bal. vanilkového cukru
  • 150 ml oleje
  • 100 ml mléka

Na krém: 

  • 2 bal. vanilkového pudingu
  • 900 ml mléka
  • 4-5 lžic krystalového cukru
  • 150 g másla
  • 2 bal. čokoládového pudinku
  • 800 ml mléka
  • 4-5 lžic krystalového cukru
  • 100 g másla

Jak budeme postupovat:

1) Nejdříve si vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Následně přidáme olej – utřeme a nakonec postupně přidáváme mouku spojenou s kakaem a práškem do pečiva.

2) Do směsi přidáme i rozpuštěnou čokoládu. Z bílků ušleháme tuhý sníh a ten opatrně vmícháme do žloutkově-kakaové směs. Těsto navrstvíme na plech vymazaný máslem a vysypaný moukou.

3) Uhladíme a vložíme do vyhřáté trouby, kde pečeme 20-25 minut při teplotě 180 stupňů.

4) Z mléka, cukru a pudinků uvaříme hustý pudink. Když je hotový, sejmeme ho z plamene, necháme chvíli vychladnout a pak do něj vmícháme máslo.

5) Když je korpus upečený, vyjmeme ho z trouby, polijeme ho teplým mlékem a rukojetí od vařečky do něj uděláme dírky. Potom na korpus navrstvíme vanilkový puding a uhladíme, aby se pudink dostal i do dírek.

6) Necháme vychladnout a mezitím si uvaříme čokoládový pudink, do kterého také vmícháme máslo. Čokoládový pudink naneseme na vanilkový, uhladíme a necháme zcela vychladnout a ztuhnout.

Přejeme Vám dobrou chuť!

Sdílejte tenhle fantastický recept i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na jednoduchý koláč.

Zdroj receptu: recipeci

 

 

 

Předchozí článekÚžasný nepečený dort z bílé čokolády – už jste ho vyzkoušeli?
Další článekVyzkoušejte tento fantastický karamelový dezert – Prima inspirace