Domů Recepty Úžasný třívrstvý koláč, který nesmí chybět na žádné oslavě

Úžasný třívrstvý koláč, který nesmí chybět na žádné oslavě

Hledáte ideální dezert na rodinou oslavu? Pokud ano, tak je tento dnešní recept přímo pro Vás. Jedná se o úžasný koláč s bohatou náplní a pružným těstem. Je skládán ze tří vrstev a chuť je naprosto úžasná. Pojďme se společně podívat, jak ho připravit a co vše budeme potřebovat.

troj kolac
Zdroj: ПРОСТОРЕЦЕПТ

Co budeme potřebovat:

Dortová forma s průměrem 24 cm

Na těsto:

  • 3 šálky hladké mouky
  • 200 g změklého másla
  • 100 ml mléka
  • 60 g cukru
  • 2/3 lžičky prášku do pečiva
  • 1/4 lžičky soli

Na náplň:

  • 250 g sušených meruněk
  • 250 g sušených švestek
  • 2 citrony
  • 6 PL krystalového cukru
  • 1 lžíce hladké mouky

Jak budeme postupovat:

1) Začneme tím, že si citrony důkladně omyjeme, odřízneme konce a zbavíme pecek. Potom umeleme v mlýnku na maso. Následně umeleme mlýnkem i sušené meruňky a zvlášť sušené švestky. K ​​citrónům přidáme krystalový cukr a lžíci mouky.

2) Máslo si obalíme v troše mouky a následně nastrouháme na hrubém struhadle. Smícháme s moukou a asi 2 lžičky si odebereme do misky na drobenku. K máslu a mouce přidáme cukr, sůl, kypřící prášek a přilijeme mléko. Vypracujeme křehké těsto.

3) Těsto si následně dáme na pracovní desku, vyformujeme hrubší válec a rozkrojíme na 1 větší část a 3 menší. Na spodek dortové formy dáme do kříže pečící papír.

4) Jako první si rozválíme největší těsto a dáme ho na dno formy. Na to rovnoměrně navrstvíme švestkovou nádivku. Na tuto vrstvu dáme opět vrstvu vyváleného cesta. Nyní dáme navrch meruňkovou nádivku. Opět vrstva těsta a okraje dobře zatlačíme.

5) Nakonec rovnoměrně navrstvíme citronovou nádivku. Poslední kus těsta rozválíme a dáme navrch. Nahoru posypeme drobenkou, kterou jsme si odložili při přípravě těsta a dáme péct.

6) Pečeme v rozehřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 40-50 minut.

7) Koláč nechte dobře vychladnout a až potom nakrájejte. Hotovo.

Přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD:

Sdílejte tenhle fantastický recept i s Vašimi přáteli! Určitě si  také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na fantastický jablečný závin z tvarohového těsta.

Zdroj receptu: ПРОСТОРЕЦЕПТ

Předchozí článekRecept na výborné mleté maso, zapečené s bramborami a sýrem
Další článekVytvořte si krásný podzimní svícen z přírodního materiálu – téměř zadarmo!