Dnešní recept Vás určitě naprosto ohromí. Jedná se o dezert s jemným pudinkovým krémem s příchutí kokosu a nadýchaným těstem doplněným o rozpuštěnou čokoládovou polevou. Tento zákusek nemá složitou přípravu a tak ji zvládne i začátečník. Připravte tuto dobrotu i své rodině a známým, určitě si ho také zamilují tak jako Vy. Napište nám do komentářů pod článek, jestli jste už tento fantastický recept vyzkoušeli, nebo jestli se ho teprve chystáte vyzkoušet.
Co budeme potřebovat:
- 400 g mouky / hladká
- 250 g másla
- 150 g cukru
- sůl
- 1 sáček prášek do pečiva
- 3 lžíce kakaového prášku
- vajíčko
- zakysaná smetana
Na kokosový krém:
- 6 bílků
- 150 g cukru
- 6 lžic vody
- 250 g kokosu
Na vanilkový krém:
- 4 žloutky
- 200 g cukru
- 2 sáčky pudinkového prášku
- 600 ml mléka
- 1 sáček vanilkového cukru
N polevu:
- 150 g čokolády
- olej
- kokosový olej
Jak budeme postupovat:
1) V míse smícháme všechny ingredience na těsto. Dobře promícháme mixérem, dokud nebude hladká konzistence.
2) Vysteleme plech pečicím papírem a dáme do něj jednu polovinu těsta.
3) V případě kokosového krému rozmícháme vaječné bílky mixérem. Přidáme cukr a mícháme, dokud nezískáme tuhý sníh. Přidáme kokos a trochu vlažné vody.
4) Dáme krém na připravený první plát těsta. Na krém nalijeme i druhou část těsta.
5) Pečeme na 180 stupňů do zlatohněda.
6) V míse vymícháme žloutky mixérem. Přidáme cukr, pudinkový prášek a vanilkový cukr. Dobře promícháme, dokud vše nebude hladké.
7) Přivedeme směs k varu na mírném ohni a mícháme, dokud nezískáte hustý a jemný krém. Odstavíme a nakonec přidáme máslo.
8) Po upečení vyjmeme koláč z trouby a zakončeme předem připraveným krémem. Nakonec ozdobte čokoládovou polevou.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na úžasnou roládu s kakaem.
Zdroj receptu: suntgospodina.net
