Domů RECEPTY Připravte si masové kuličky pečené společně s bramborami a zakysanou smetanou

Připravte si masové kuličky pečené společně s bramborami a zakysanou smetanou

Nechcete trávit hodiny v kuchyni a hledáte recept na nějaký rychlý a nenáročný oběd? Pokud ano, tak je tento recept přímo pro Vás. Ukážeme si chutné masové kuličky pečené společně s bramborami a zakysanou smetany. To vše v jedné míse. Do receptu můžete přidat cokoliv, co máte právě v lednici. Tak pojďme na to. Nezapomeňte nám napsat do komentářů pod článek, jestli jste už tento fantastický recept vyzkoušeli, nebo jestli se ho teprve chystáte vyzkoušet. 

masove koule 5
Zdroj: recepties.com

Co budeme potřebovat:

  • Brambory – 5-6 ks. (brambory musí být nakrájené na co
  • nejtenčí vrstvu, můžete použít slupku)
  • Sůl podle chuti
  • Koření na brambory (volitelné)
  • Rajčata – 250 g (pokud nemáte rajčata, můžete vynechat, případně nahradit cibulí či houbami)

Na masové koule:

  • 300 g Mleté vepřového masa – 300 g
  • 1 stroužek česneku
  • 1/2 ks brambor
  • Sůl, pepř – podle chuti

Na náplň:

  • 100 g tvrdého sýru
  • 150-200 g Zakysané smetany (nebo majonézy)
  • 50 ml mléka nebo sladké smetany
  • 3 stroužky česneku

Jak budeme postupovat:

1) Nejdříve si nakrájíme brambory na tenká kolečka.

2) Na Masové kuličky si v misce smícháme maso s prolisovaným česnekem, nadrobno nakrájenou cibulkou, strouhaným bramborám a vše ochutíme solí a pepřem. Z masa formujeme kuličky.

3) Na dno vymazané zapékací mísy navrstvíme brambory a na brambory masové kuličky.

masove koule 3
Zdroj: recepties.com

4) Mezi maso uložíme na poloviny překrojené cherry rajčata.

masove koule 4
Zdroj: recepties.com

5) Nakonec si připravíme omáčku – smícháme v misce sýr, smetanu, mléko / sladkou smetanu a česnek. Tuto směs navrstvíme na vrch.

masove koule 2
Zdroj: recepties.com

6) Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 50-60 minut. Doporučujeme péct pod alobalem a ten sundat až 15 minut před dopečením, abyste zabránili připálení sýra, ale zároveň získali pěkně zapečený povrch. Můžeme ozdobit bylinkami podle chuti.

masove koule 1
Zdroj: recepties.com

Přejeme Vám dobrou chuť!

Sdílejte tento recept na fantastický oběd s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají. Můžete také navštívit náš další článek, kde naleznete vepřové maso s výbornou směsí.

Zdroj receptu: hozyajkadoma.ru