Domů RECEPTY Piškotový dort bez pečení: S úžasnou chutí trumfne i složité pečené dezerty...

Piškotový dort bez pečení: S úžasnou chutí trumfne i složité pečené dezerty !

Máte chuť na lahodný, sladký dezert a přitom nemáte chuť na pečení? Péct rozhodně nemusíte. Připravit si můžete vynikající nepečený dezert, který svou chutí trumfne i složité pečené dezerty! Vyzkoušejte tento piškotový dort, které si zamiluje celá Vaše rodina.

Zdroj: cnnphilippines.com

Co budeme potřebovat:

  • 250 g piškotů
  • 10 g želatiny v prášku
  • 170 g másla
  • 170 g krystalového cukru
  • 300 g zakysané smetany
  • 300 g bílého jogurtu
  • 300 ml smetany na šlehání
  • 300 g třešní nebo višní scezeným ze šťávy

Na karamelové mléko:

  • 200 ml mléka
  • 2-3 lžíce krystalového cukru

Jak budeme postupovat:

Na vrch:
50-100 g rozpuštěné čokolády s trochou tuku

1) Nejdříve si připravíme karamelové mléko. 2-3 lžíce cukru nasypeme do hrnce s hrubším dnem a přendáme na plamen.

2) Když se cukr začne tát a mírně zhnědne, přidáme studené mléko a bez přestávky mícháme, dokud se cukr zcela nerozpustí.

3) Připravením si formu na dort, vyložíme piškoty a zlehka přelijeme karamelovým mlékem. Želatinu necháme nabobtnat v menším množství studené vody.

4) Ze sladké smetany ušleháme šlehačku a uložíme do chladničky.

5) Máslo ušleháme s cukrem do nadýchané hmoty (můžeme použít i moučkový cukr), pak přidáme jogurt, zakysanou smetanu a dobře promícháme.

6) Želatinu rozpustíme zahříváním na plameni a vmícháme do této hmoty.

7) Nakonec opatrně vmícháme šlehačku. ½ krému navrstvíme na piškoty .

6) Do krému ukládáme třešně, zbytek krému a piškoty pokapané karamelovým mlékem.

7) Vložíme do chladničky vychladnout minimálně na 6 hodin.

8) Dort ozdobíme třešněmi obalenými v cukru a rozpuštěnou čokoládou.

Přejeme Vám dobrou chuť!


Pokud se Vám tento recept na zákusek líbí, nezapomeňte ho sdílet i svým přátelům. Také můžete navštívit recept na tvarohového míšu.

Zdroj receptu: cnnphilippines.com