Domů RECEPTY Recept na výborný mléčný krém, který se hodí snad do všech dezertů

Recept na výborný mléčný krém, který se hodí snad do všech dezertů

Hledáte rychlý a chutný mléčný krém pro váš dezert? Pak je vaše hledání právě u konce! Dnes si společně přichystáme výborný mléčný krém, který se hodí snad do všech dezertů, a to především díky své lehkosti a také nadýchanosti.

Velkou výhodou tohoto krému je také, že na jeho přípravu vám postačí běžně používané ingredience, které skoro vždy máte doma. Nezapomínejme také na jednoduchou a velice rychlou přípravu, díky které se tento mléčný krém stává jasnou volnou pro váš dezert. Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat tento výborný mléčný krém!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.

Recept na mléčný krém do dezertů
Zdroj: Appetitno.net

Co budeme potřebovat:

  • 400 ml mléka
  • 400 ml 35% zakysané smetany
  • 100 ml kondenzovaného mléka
  • 3 žloutky
  • 5 lžic hladké mouky
  • 80 g cukru krystal
  • 100 g másla
  • špetku vanilkového aroma

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si na mírném ohni začneme zahřívat mléko, zakysanou smetanu a také kondenzované mléko. Do horkého směsi poté přidáme mouku a dobře si promícháme. Nesmějí nám vzniknout hrudky!

2) Jakmile se směs začne vařit tak odstavíme z ohně a přidáme žloutky, které jsme si rozšlehali s cukrem. Pořádně promícháme a vrátíme zpět na mírný oheň a pokračujeme v míchání, dokud nám směs nezhoustne.

3) Jakmile nám směs zhoustne odstavíme z ohně a necháme vychladnout. Poté co nám směs vychladne, přidáme změklé máslo a následně už jen mícháme do ideální krémové konzistenci. Máme hotovo!

Sdílejte tento recept na výborný mléčný krém, který se hodí snad do všech dezertů také s vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají. Můžete také navštívit náš další článek, kde naleznete recept na výbornou vanilkovou buchtu.