Domů Recepty Vyzkoušejte tuto buchtu s pudinkem a také zakysanou smetanou

Vyzkoušejte tuto buchtu s pudinkem a také zakysanou smetanou

ZDROJbucatarianoastra.online

Pokud patříte mezi milovníky pudinkových dezertů, pak jste tu správně! Dnes si společně přichystáme buchtu s pudinkem a také zakysanou smetanou. Spojení zakysané smetany s pudinkem je prostě výborné! Příprava tohoto dezertu vám zabere jen pár minut. Tento dezert je tak skvělým tipem na pohoštění při nečekaných návštěvách. Oslovil vás tento recept? Pojďme si společně přichystat tuto buchtu s pudinkem a také zakysanou smetanou.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.

Recept na buchtu s pudinkem a zakysanou smetanou
Zdroj: bucatarianoastra.online

Co budeme potřebovat:

  • 400 g polohrubé mouky
  • 200 g másla
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 vejce
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 polévkovou lžíci zakysané smetany
  • lžička jedlé sody

náplň

  • 2 pytlíky vanilkového pudinku
  • 500 ml mléka
  • 200 g moučkového cukru
  • 2 pytlíky vanilkového cukru
  • 550 ml smetany (nejméně 20% tuku)

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si smícháme mouku s pokrájeným máslem, dále přidáme moučkový cukr, jedlou sodu, kakao a také vejce. Nyní těsto důkladně hněteme. Jakmile je těsto hezky táhle rozdělíme jej na 2 poloviny.

Nepřehlédněte:
Výborné mléčné řezy s čokoládovou polevou - Prima inspirace

2) Připravíme si plech, který si vyložíme pečícím papírem a posypeme moukou. Na plech umístíme jednu část těsta.

3) Pokračujeme krémem. Klasickým způsobem si uděláme pudink se zakysanou smetanou. Jakmile pudink doděláme a vychladne nám, tak přidáme smetanu. Důkladně promícháme a rovnoměrně rozetřeme na těsto. Poté přiklopíme druhou polovinou těsta.

4) Pečeme při 180 stupních zhruba 25-30 minut. Po dopečení a vychladnutí je ideální nechat buchtu přes noc v troubě pořádně zatuhnout.

Sdílejte tento recept na buchtu s pudinkem a také zakysanou smetanou také s vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají. Můžete také navštívit náš další článek, kde naleznete recept na výborné mléčné řezy s kakaem a krémem.