Domů RECEPTY Fantastická mřížkovaná buchta s ořechy: Recept zde

Fantastická mřížkovaná buchta s ořechy: Recept zde

Hledáte-li ideální dezert k nedělní kávě a máte doma alespoň 250 g vlašských ořechů, pak je tento recept přesně pro vás. Konkrétně to dnes bude mřížkovaná buchta s ořechy. Základem těsta je polohrubá mouka, máslo a trocha smetany. Spojení tohoto nadýchaného těsta s fantastickou ořechovou náplní je prostě božské a silně návykové. Jedno sousto vás ihned přenes do říše blaha, které jen tak nebudete chtít opustit. Dobře si tedy tento recept uložte, rozhodně jej neděláte naposled.

Tato buchta s ořechy vás jistě osloví svou snadnou a velice rychlou přípravou. Hotovo jej máte za pár desítek minut! Už se vám sbíhají sliny? Nechte tímto dezertem provonět vaši domácnost a pojďme si společně přichystat tento recept na výbornou mřížkovanou buchtu s ořechy!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naší facebookovou skupinu Prima kuchařka.

Mřížkovaná buchta s ořechy
Zdroj: kedvencreceptek.com

Co budeme potřebovat:

těsto

  • 500 g polohrubé mouky
  • 250 g másla
  • 100 g moučkového cukru
  • 2 ks vajec
  • 3 lžíce zakysané smetany
  • 1 sáček prášku do pečiva
  • špetka soli

krém

  • špetka broskvového aroma
  • 250 g cukru krystal
  • 4 ks vajec
  • 250 g namletých ořechů
  • 1 sáček van. cukru

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si z bílků vyšleháme tuhý sníh. V druhé míse si vyšleháme také žloutky s cukrem. Do žloutkové směsi postupně přidáváme všechny zbylé ingredience na těsto. Nakonec přimícháme opatrně bílkový sníh.

2) Důkladně promícháme. Těsto si poté vyválíme a 1/4 si odkrojíme. Zbylou větší část těsta si umístíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem.

3) Nyní si připravíme ořechovou náplň. Jednoduše si smícháme všechny ingredience určené na náplň a důkladně promícháme.

4) Na těsto naneseme naší ořechovou náplň. Rovnoměrně rozetřeme. Ze zbylé 1/4 těsta si nakrájíme proužky, které umístíme na ořechovou náplň, tak aby nám vznikli mřížky.

5) Pečeme při 180 stupních zhruba 40 minut. Po dopečení a vychladnutí můžeme přizdobit moučkovým cukrem. Mřížkovaná buchta s ořechy je hotova!

Sdílejte tento recept na výbornou buchtu s ořechy také s vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají. Můžete také navštívit náš další článek, kde naleznete recept na výborný tvarohový dort.