V dnešním článku si představíme skvělý recept na bílkový krém, který nejen že skvěle drží, ale i jeho příprava je velice jednoduchá. Budete potřebovat pouze dvě suroviny. Krém určitě vyzkoušejte a začněte zdobit. Hodí se téměř na vše. Uvidíte, že na tomto krému si pochutná celá vaše rodina i přátelé.
Co budeme potřebovat:
- 2 vaječné bílky
- 1 sklenici medu
Jak postupovat:
1) Nejdříve si sklenici medu nalijeme do hrnce, který dáme na sporák, a za stálého míchání necháme vařit tak, aby se vytvořili bublinky.
2) Do mísy si oddělíme dva bílky, které vyšleháme do pěny.
3) Med odstavíme z plamene a po lžičkách ho za stálého šlehání přidáme k bílkům. Šleháme a přidáváme všechen vařený med.
4) Měl by nám vzniknou krásně nadýchaný, bílý sníh, který dobře drží.
TIP: Pokud toužíte po velmi hustém krému, přidejte ztužovač.
5) Krém už stačí jen přendat do cukrářského sáčku a začít zdobit.
VIDEO NÁVOD:
Sdílejte tenhle fantastický recept na tento skvělý bílkový krém na zdobení i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlédnou recept na vynikající domácí kokosové sušenky.
