Domů RECEPTY Fantastický makový závin: Snadná a rychlá příprava! Recept zde

Fantastický makový závin: Snadná a rychlá příprava! Recept zde

1173

Dnešní fantastický recept na makový závin nám zaslala naše věrná fanynka. Pokud tedy patříte do skupiny milovníků makových dezertů, pak jste tu na správném místě!

Makové moučníky jsou známé především v Evropě, řada cizinců se s nimi jinde nesetkala a ani netuší, že se tato skvělá surovina může využívat během pečení. A přitom jde o takovou lahůdku. Příprava tohoto dezertu je velice snadná a časově nenáročná. Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický makový závin.

Zdroj: Primainspirace.cz

Co budeme potřebovat:

těsto

  • 500 g hladké mouky
  • 80 g cukru
  • 2 sáčky vanilkového cukru
  • 1 ks droždí
  • 200 ml mléka
  • 2 žloutky
  • 100 g rozpuštěné hery

náplň

  • 300 g máku
  • mléko

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si smícháme všechny ingredience na těsto. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto. Necháme ho 45 minut kynout.

2) Poté jej rozdělíme na 2 poloviny (budou 2 záviny, lepší manipulace). Vyválíme na tloušťku zhruba 1 cm.

3) Nyní náplň. Mléko si přivedeme k bodu varu a za stálého míchání přidáme mák. Mícháme, dokud nám směs nezhoustne, poté odstavíme. Jakmile nám náplň vychladne tak ji rovnoměrně naneseme na oba pláty těsta.

4) Následně srolujeme do podoby závinu a necháme takto 20 minut odpočinout. Nakonec vložíme do trouby a pečeme zvolna při 160 stupních zhruba 35-45 minut.

Zdroj: Primainspirace.cz
Zdroj: Primainspirace.cz

Sdílejte tento fantastický recept na makový závin s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají. Můžete také navštívit náš další článek, kde naleznete recept na výborné bramborové placky.