V dnešním příspěvku Vám cheme představit recept na muffinové tousty, které jsou chuťově oproti klasickým toustů na vyšší úrovni!
Hlavním bodem tohoto receptu je plechová forma na muffiny, která nám bude tvarovat naše košíčky. Jako alternativu však můžete použít i silikonové muffinové košíčky. Dále už jen mixujte své oblíbené ingredience a nechte své chuťové pohárky zaplesat.
Ingredience:
- toustový chleba
- slanina / šunka
- sýr
- jemně nakrájená cibulka
- petrželka
- vajíčko
- olivový olej
Příprava:
Připravíme si toustový chleba a vykrojíme si kolečka. Nám se k vykrajování osvědčila plechovka. Můžete použít i například skleničku.
Pomocí válečku vykrojený kousky rozválíme, aby mám toust imitoval tenké těsto.
Následně toustové kolečka vložíme do formy na muffiny a naplníme je vybranými ingrediencemi. Vajíčko si předem rozmícháme se solí a bylinkama a na závěr jím zalijeme zbytek surovin těsně pod okraj toustu.
Pečte po dobu 10 minut, dokud není vajíčko hotové a povrch dozlatova.
Stejným způsobem si můžete připravit slanou pochoutku i za použití jiného těsta- např. kynuté či listové, které opět vmáčkneme do formy na muffiny.
Nicméně, kombinovat můžete různé suroviny. Kromě klasiky jsou u nás doma oblíbené i špenátové muffiny s česnekem a slaninou!
