Domů RECEPTY Připravte si kokosový koláč s krémovou náplní: Úžasný recept, který si zamilujete!

Připravte si kokosový koláč s krémovou náplní: Úžasný recept, který si zamilujete!

3834

V dnešním článku si připravíme fantastický kokosový koláč, který se rozplývá na jazyku. Jeho příprava je rychlá a chuť fantastická. Připravte tento dezert i svým známým a rodině, kteří si ho určitě také zamilují. Pojďme se podívat, jak takový koláč vytvořit.

Zdroj: Youtube.com/Serpica Recepti

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 4 vejce
  • 5 rovných lžic kr. cukru
  • 5 vrchovatých lžic hl. mouky
  • 100 ml oleje
  • 100 ml vody
  • 1 PL kakaového prášku
  • 1 PL rumové příchutě (volitelné)
  • 1 bal. prášku do pečiva
  • 1 bal. vanilkového cukru

Na náplň:

  • 1 litr mléka
  • 5 lžic kr. cukru
  • 5 lžic hl. mouky
  • 1 bal. pudinku s vanilkovou příchutí
  • 200 g kokosové moučky
  • 150 g másla nebo margarínu ( měkké na pokojovou teplotu)

Na polevu:

  • 200 g čokolády
  • 4 lžíce oleje

Koláč může být i bez polevy. Povrch posypeme kokosem.


Jak budeme postupovat:

1) Začneme tím, že si předehřejeme troubu na 200 stupňů a připravíme si plech o rozměrech 30×20 cm, který vysteleme pečícím papírem nebo vymastíme olejem a vysypeme moukou.

Zdroj: Youtube.com/Serpica Recepti

2) Dále si z bílků vyšleháme tuhý sníh, do kterého postupně přidáme cukr a vanilkový cukr. Mícháme do doby, dokud se nám cukr nerozpustí. Nakonec přidáme žloutky, které pomocí mixéru smícháme s bílkovou hmotou a cukrem.

3) Do vzniklé směsi přidáme ostatní přísady, olej, vodu, rum, mouku, kakao, prášek do pečiva. Následně promícháme pomocí robota a těsto nalijeme na plech. Ihned vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 25 minut.

Zdroj: Youtube.com/Serpica Recepti

4) Pustíme se do přípravy krému. Mouku, cukr a pudink smícháme s 200 ml mléka. Nalijeme do zbytku mléka a uvaříme pudink. Přidáme máslo, které má pokojovou teplotu a všechno vyšleháme mixérem.

Zdroj: Youtube.com/Serpica Recepti

5) Úplně nakonec vmícháme i kokosovou moučku. Pokud je krém řidký, vložíme ho na 30-60 minut do lednice, aby vychladnul. Následně krém natřeme na vychladnuté těsto.

Zdroj: Youtube.com/Serpica Recepti

6) Už stačí jen koláč polít čokoládou a posypam zbytkem kokosu. Koláč uložíme na chvíli do lednice a můžeme podávat.

Zdroj: Youtube.com/Serpica Recepti

VIDEO NÁVOD:

Přejeme Vám dobrou chuť!

Sdílejte tenhle fantastický recept na kokosový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si  také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na čokoládový dort nebo koláč z jablek.