Domů RECEPTY Výborná buchta s pudinkem a také zakysanou smetanou: Recept Zde!

Výborná buchta s pudinkem a také zakysanou smetanou: Recept Zde!

7238

Pokud patříte mezi milovníky pudinkových dezertů, pak jste tu správně! Dnes si společně přichystáme dezert, který je u nás doma velice oblíben. Spojení zakysané smetany s pudinkem je prostě boží! Příprava tohoto dezertů vám zabere jen pár minut. Tento dezert se tak stává jasnou volbou při nečekaných návštěvách. Pojďme si tedy tento pudinkový dezert přichystat!

Zdroj: bucatarianoastra.online

Co budeme potřebovat:

  • 400 g polohrubé mouky
  • 200 g másla
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 vejce
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 polévkovou lžíci zakysané smetany
  • lžička jedlé sody

náplň

  • 2 pytlíky vanilkového pudinku
  • 500 ml mléka
  • 200 g moučkového cukru
  • 2 pytlíky vanilkového cukru
  • 550 ml smetany (nejméně 20% tuku)

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si smícháme mouku s pokrájeným máslem, dále přidáme moučkový cukr, jedlou sodu, kakao a také vejce. Nyní těsto důkladně hněteme. Jakmile je těsto hezky táhle rozdělíme jej na 2 poloviny.

2) Připravíme si plech, který si vyložíme pečícím papírem a posypeme moukou. Na plech umístíme jednu část těsta.

3) Pokračujeme krémem. Klasickým způsobem si uděláme pudink se zakysanou smetanou. Jakmile pudink doděláme a vychladne nám, tak přidáme smetanu. Důkladně promícháme a rovnoměrně rozetřeme na těsto. Poté přiklopíme druhou polovinou těsta.

4) Pečeme při 180 stupních zhruba 25-30 minut. Po dopečení a vychladnutí je ideální nechat buchtu přes noc v troubě pořádně zatuhnout.

Sdílejte tento fantastický recept na pudinkovou buchtu s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!