Dnes si společně přichystáme u nás doma velice oblíbené palačinky. Příprava je velice snadná a zároveň také rychlá. Tyto palačinku jsou u nás doma tak jasnou volbou na víkendové snídaně. Tyto palačinky navíc neobsahují ani špetku mouky! Pojďme si tedy tyto chutné palačinky přichystat!
Co budeme potřebovat:
- 250 g ovesných vloček
- 1 lžička prášku do pečiva
- 3 ks vajec
- 3 lžíce kokosového oleje
- 40 ml mléka
- med
- olej na smažení
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si nadrtíme ovesné vločky až do podoby prášku. Můžeme k tomu použít například mixér. Dále si oddělíme žloutky od bílku. Z bílku si vyšleháme tuhý sníh.
2) Ze žloutku, mléka, medu a také kokosového oleje si vymícháme směs, ke které přidáme vločky a prášek na pečení. Vše důkladně promícháme a opatrně začneme přidávat bílkový sníh.
3) Těsto necháme zhruba půl hodinky odpočinout a poté začneme klasickým způsobem smažit.
Sdílejte tento báječný recept na domácí palačinky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
