Dnes se společně přichystáme jednu opravdovou chuťovku. Tento boží koláč dělávala už moje babička a patřil k mým nejoblíbenějším. Jistě tomu tak bude i u Vás doma. Příprava dezertu je velice snadná a časově nenáročná. Pojďme si tedy tento jablečný koláč přichystat!
Co budeme potřebovat:
- 500 g hladké mouky
- 100 g cukru krystal
- 250 g másla
- 2 ks žloutků
- 1 pytlík prášku na pečení
- 100 ml mléka
náplň
- 2 kg jablek
- 5 lžic cukru
- 2 ks bílků
- pytlík vanilkového cukru
- skořice
- 1 l mléka
- 2 pytlíky vanilkového pudinku
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme všechny ingredience na těsto. Vše důkladně v míse promícháme.
2) Pokračujeme tím, že si nastrouháme jablka najemno, či nakrájíme na plátky. Přidáme vanilkový cukr, skořici a vše důkladně promícháme.
3) Připravíme si klasicky pudink, tak jak známe.
4) Nyní si rozdělíme těsto na 2 poloviny. První polovinu si umístíme na plech, který jsme předem vymazali. Poté na těsto umístíme rovnoměrně jablka. Dále si z bílků vyšleháme tuhý sníh a ten si poté smícháme s pudinkem. Tuto směs poté umístíme na jablečnou vrstvu. Nakonec si ze zbylého těsta vytvoříme mřížky.
5) Pečeme při 180 stupních zhruba 25-30 minut.
Sdílejte tento fantastický recept na jablečný koláč s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
