Domů RECEPTY Připravte si domácí chléb téměř bez práce: Levný, jednoduchý a krásně křupavý!

Připravte si domácí chléb téměř bez práce: Levný, jednoduchý a krásně křupavý!

Sdílejte

V dnešním článku Vám ukážeme, jak si připravit jednoduše hrnečkový chléb. Je levný a krásně křupavý. Výsledek Vás mile překvapí. Tento chlebík je geniální a zamiluje si je celá Vaše rodina, i Vy. Neotálejte, a pusťte se do přípravy. Výsledek je famózní.


Co budeme potřebovat:

  • 660 g chlebové mouky
  • 140 špaldové mouky
  • 5 g kvasnic
  • 2, 5 lžičky soli
  • 700 ml vody

Jak postupovat:

1. Smíchejte vodu v misce s kvasnicemi. Smícháme mouku se solí a k tomu přidáme kvasnicovou směs. Smícháme.

2. Překryjeme utěrkou a necháme takto odpočívat do druhého dne. Druhý den dopoledne si pomoučíme vál a na něm vyválíme těsto do placky.

3. Poté prsty načechráme do tvaru bochníku. Takto necháme ještě stát bochník přikrytý utěrkou půl hodiny.

4. Předehřejte troubu na 230 stupňů a vložte na chvíli do trouby formu, ve které budete chleba péct. Musí se zahřát.

5. Poté ji vystelte pečícím papírem. Dejte do přichystané formy těsto a udělejte navrch tři řezy nožem.

6. Přiklopte pokličkou a pečte takto 65 minut. Poté odklopte a pečte dozlatova ještě chvíli.

Přejeme Vám dobrou chuť.