Dobrý den a vítejte u dnešního prima receptu. Tento recept a dezert opravdu miluji a u nás doma je velice oblíben. Jsem přesvědčen, že tomu tak bude i u Vás doma. Pojďme tedy na to.
Co budeme potřebovat:
- hrnek polohrubé mouky
- hrnek cukru
- 1 lžičku prášku do pečiva
- 5 ks vajec
- špetka vanilky
krém
- 1 vejce
- 1 hrnek mléka
- půl hrnku cukru
- 2,5 lžíce hladké mouky
- 50 g másla
- vanilkové aroma
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme cukr s vejci a také vanilkou. Promícháme a přidáme zbylé ingredience na těsto. Opět důkladně promícháme.
2) Připravíme si plech, který vymažeme a posypeme moukou. Těsto umístíme na plech a pečeme jej při 180 stupních zhruba hodinu.
3) Pokračujeme krémem. Smícháme si cukr s vejcem. Dále přidáváme vanilku, mléko a také mouku. Vše promícháme a začneme zahřívat na mírném ohni, dokud nám krém nezačne houstnout. Jakmile nám zhoustne tak odstavíme z plamene a přidáme máslo. Znovu promícháme a krém necháme vychladnout.
4) Jakmile se nám těsto dopeče, tak jej podélně rozřízneme na 2 poloviny. Na první plát naneseme rovnoměrně krém a přiklopíme jej druhým plátem. Nakonec můžeme přizdobit například rozpuštěnou čokoládou a nebo cukrem.
Sdílejte tento báječný recept na vanilkovou buchtu i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: ketkes.com
