Domů RECEPTY Ten nejlepší mléčný koláč se zakysanou smetanou jako od babičky: Recept Zde

Ten nejlepší mléčný koláč se zakysanou smetanou jako od babičky: Recept Zde

Sdílejte

Dobrý den a vítejte u dnešního prima receptu. Dnes si společně přichystáme jeden z mých nejoblíbenějších mléčných dezertů, jehož chuť si pomatuji z dob kdy mi ho dělávala moje babička. Pojďme tedy na to!


Co budeme potřebovat:

  • 140 g polohrubé mouky
  • 1 plechovku kondenzovaného mléka
  • 100 g másla
  • půl lžičky sody
  • 2 ks vajec
  • půl citronu
  • kakao

krém

  • 400 g zakysané smetany
  • 200 g cukru

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si rozpustíme máslo, které si smícháme s mlékem, sodou, citronovou šťávou, moukou a také přidáme vejce. Vše důkladně promícháme.
2) 2/3 těsta si vylijeme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem. Do zbylé třetiny těsta si přidáme kakao. Kakaové těsto pečeme až jako druhé.
3) Pečeme při 180 stupních zhruba 10 minut.
4) Mezitím pokračujeme krémem. Smícháme si suroviny a důkladně promícháme.
5) Jakmile se nám těsto dopeče, tak si jej rozdělíme na 3 části. Nyní začneme sestavovat tímto postupem světlý plát, krém, znovu světlý plát, kakaový plát opět krém, a nakonec znovu světlý plát. Odřezky můžeme nadrtit a využít jako posyp na vrch našeho dezertu.

Sdílejte tento báječný recept na mléčný dezert i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!

 

zdroj: jemchyjinka.ru