Domů DEZERTY Připravte si tyto chutné smetanové ledové kostky, které chutnají skvěle: Recept Zde

Připravte si tyto chutné smetanové ledové kostky, které chutnají skvěle: Recept Zde

Sdílejte

Dobrý den a vítejte u dnešního prima receptu. Máte chuť na nějakou smetanovou chuťovku? Jste tu správně. Dnes si společně přichystáme skvělý smetanový dezert. Pojďme tedy na to!


Co budeme potřebovat:

těsto

  • 6 ks vaječných bílků
  • 6 lžic cukru krystal
  • 6 lžic polohrubé mouky

Náplň

  • 6 ks vaječných žloutků
  • 6 lžic cukru krystal
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 2 pytlíky vanilkového pudinku
  • 1 l mléka
  • 250 g másla

Navrch

  • 1 l smetany ke šlehání
  • 1 pytlík vanilkového cukru
  • kakao

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si z bílků ušleháme sníh. Po lžících přidáváme cukr. Poté si ušleháme tuhý sníh, do kterého přidáváme postupně mouku. Těsto rozetřeme na plech, který jsme vytřeli máslem a vysypali moukou. Pečeme na 180 stupňů asi 20 minut. Necháme vychladit.
2) Pokračujeme tím, že si vyšleháme žloutky s cukrem. Přilijeme asi 2 dl mléka, přisypeme pudinkové prášky a hladkou mouku. Metličkou vymícháme do hladka.
3) V hrnci ohřejeme zbylé mléko a do něj přiléváme žloutkovou hmotu. Za stálého míchání uvaříme krém a necháme mírně vychladit. Až v něm udržíme prst, přidáme pokrájené máslo. Tento krém rovnoměrně rozetřeme na korpus a umístíme do lednice.
4) Nakonec vyšleháme smetanu a pro vůni přidáme vanilkový cukr. Touto šlehačkovou vrstvou potřeme vrstvu krémovou.
5) Na úplný závěr posypeme kakaem a umístíme na noc do lednice.

Sdílejte tento fantastický recept na ledové kostky s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!

 

zdroj: coolinarika.com