Nejchutnější domácí vanilkový krém, který se hodí snad do všeho! Recept Zde

Sdílejte

Dobrý den a vítejte u dalšího bezva receptu. Dnes si společně přichystáme jeden z nejoblíbenějších domácích krémů, který chutná skvěle snad s každým dezertem.


Co budeme potřebovat:

  • 400 ml mléka
  • 400 ml 30% zakysané smetany
  • 100 ml kondenzovaného mléka
  • 3 žlutky
  • 5 lžic hladké mouky
  • 80 g cukru crystal
  • 100 g másla
  • špetka vanilkové esence

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si na mírném ohni začneme vařit mléko, kondenzované mléko a také zakysanou smetanu. Do horkého mléka poté přidáme mouku a dobře rozmícháme, aby se netvořili hrudky.
2) Dále si v míse rozmícháme žloutky s cukrem. Jakmile se mléko začne vařit tak ho odstavíme z plamene a přidáme vejce s cukrem. Poté opět vrátíme na plotnu a za neustálého míchání ponecháme na plamenu, dokud nám směs nezhoustne. Po odstavení přidáme vanilkovou esenci.
3) Poté necháme krém vychladnout a vmícháme máslo. Mícháme do ideální dortové konzistence.

Sdílejte tento fantastický recept na vanilkový krém s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!

 

zdroj: bidista.com

Napsat komentář

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.