Chcete si upéct něco dobrého ke kávě? Tyto kávové řezy s krémem, šlehačkou a čokoládou jsou správnou volbou!

Sdílejte

Chcete si upéct něco dobrého ke kávě, ale netrávit spoustu času v kuchyni? Pak pro Vás máme dnes něco speciálního a božského. Dnes si ukážeme dokonalý recept na kávové řezy s krémem, šlehačkou a čokoládou. Mají velice rychlou a jednoduchou přípravu. Potěšte tímto dezertem své známé a rodinné příslušníky při návštěvách, či různých oslavách. Tak jdeme na to!


Co budeme potřebovat:

Na těsto

  • 4 žloutky
  • 140 gramů cukru krystal
  • 2 lžíce slunečnicového oleje
  • 50 ml vody
  • 2 lžíce kakaa
  • 100 g pšeničné mouky
  • 10 g prášku do pečiva
  • 4 vejce
  • 2-3 lžíce mleté ​​kávy

Na kávový krém

  • 500 ml mléka 1,5% tuku
  • 60 g pudinku s karamelovou příchutí
  • 1 šálek instantní kávy
  • 300 g másla
  • 10 g vanilkového cukru

Na šlehačku

  • 90 g másla
  • 250 g smetany na šlehání

Jak postupovat:

Příprava těsta:

1) V míse si smícháme žloutky s cukrem a postupně přidáváme teplou vodu, olej, kávu, kakao, mouku a v posledně řadě i prášek do pečiva. Důkladně smícháme dohladka.

2) Vyložíme si plech pečícím papírem, na který nalijeme směs a dáme péct do vyhřáté trouby při teplotě 170 stupňů po dobou 20 minut.

Příprava kavového krému:

1) Nejdříve si smícháme trochu mléka s pudinkem a kávou.

2) Zbytek mléka zahřejeme na slabém plamenu. Než začne vařit, nalijeme směs do nádoby s pudinkem a neustále promícháváme. Krém musí mít hustou konzistenci.

3) Po ochlazení přidáme do směsi máslo a cukr. Důkladně promícháme.

4) Připravíme šlehačku ze všech uvedených ingrediencí. 

5) Těsto přendáme na servírovací tác a následně potřeme kávovým krémem a ozdobíme šlehačkou.

Přejeme Vám dobrou chuť!

Sdílejte tento fantastický recept na muffiny s jemným krémem s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!

 

zdroj: andreilaslau.ro

Napsat komentář

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.