Vyzkoušejte tento fantastický švestkový koláč, na kterém si pochutná celá rodina: Recept Zde

Sdílejte

Dobrý den a vítejte u dalšího bezva receptu. Léto se blíží a s nim švestkový sezona a tím pádem i švestkové buchty. Dnes si společně přichystáme tuto fantastickou švestkovou buchtu.


Co budeme potřebovat:

Těsto

  • 300 g polohrubé mouky
  • 150 g másla
  • 3 lžíce cukru
  • 1 pytlík prášku na pečení
  • 2 žloutky
  • 1 lžíce smetany
  • špetku soli

náplň

  • 3 žloutky
  • 5 bílků
  • 1 pytlík pudinku
  • 5,1 dl smetany
  • 4 lžíce cukru
  • 1 kg švestek
  • skořice
  • 5 lžic krupice

Jak postupovat:

1) Začneme těstem. Smícháme si mouku, cukr, prášek na pečení, sůl a také máslo, které se v něm rozetře. Přidáme žloutky se zakysanou smetanou a hněteme.
2) Těsto si vyválíme na zhruba půl centimetru a vložíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Poté si těsto posypeme 2 lžícemi krupice a vložíme švestky nakrájené na půlky (bez pecek). Posypeme skořicí a 3 lžícemi krupice.
3) Pokračujeme náplní. Umícháme si vaječné bílky s cukrem do hladka. V druhé misce si smícháme žloutky, uvařený pudink. Směs si promícháme a přidáme zakysanou smetanu. Nakonec smícháme obě směsi dohromady.
4) Směs, kterou jsme vytvořili nalijeme na švestky a uhladíme. Pečeme při 170-180 stupních zhruba 30-35 minut.

Sdílejte tento báječný recept na švestkový koláč s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!

 

zdroj: nosalty.hu

Napsat komentář

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.