Vyzkoušejte tento lahodný krémový dort s čokoládou! Má rodina ho zbožňuje.

Sdílejte

Hledáte inspiraci na lahodný krémový dezert? Tak to se Vám bude líbit dnešní recept, který si společně představíme. Jedná se o naprosto lahodný a nepřekonatelný dort, jehož příprava je velice jednoduchá a výsledek fantastický. Dělám ho již několik let a má rodina si ho nemůže vynachválit. Určitě doporučujeme vyzkoušet. Tak jdeme na to!


Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 1 vejce
  • 25 g cukru
  • 5 g měkkého másla / margarínu
  • 2,5 ml mléka
  • 3-4 lžíce kakaového prášku
  • 25 g mouky (hladké)
  • 1 balení (12 g), prášku do pečiva

Na krém:

  • 3 dl mléka
  • 3 mírně vrchovaté lžíce mouky
  • 3 žloutky
  • 15 g práškového cukru
  • 15 g másla / margarínu
  • 3- 4 lžíce kakaového prášku (cca.)
  • 2-3 lžíce rumu

Na poleva:

  • 3 dl šlehačka
  • 1-2 kremfix (10 g na balení)

Jak budeme postupovat:

1) Nejdříve si připravíme těsto tak, že smícháme všechny přísady. Smícháme si mouku s práškem do pečiva, kakaem, přidáme celá vejce, mléko, cukr, máslo a důkladně promícháme.

2) Připravíme si plech vyložený pečícím papírem ( cca 23×38 cm), a dáme péct na těsto při teplotě 180 stupňů na 20-25 minut. 

3) Upečené těsto si vyndáme z plechu na pomoučený povrch a počkáme až vychladne. Po vychladnutí ho rozdělíme na dvě poloviny.

4) Dále si rozmícháme mouku v malém množství mléka. Zbývající mléko ohřejeme a pomalu jej nalejeme do moučného těsta a potom vaříme na mírném ohni až se směs úplně zahustí.

5) Odstraníme směs z tepla a necháme zcela vychladnout.

6) Smícháme si rozpuštěné máslo s cukrem, kakaem, rumem a žloutky. 

7) Smícháme moučné těsto s kakaovou směsí a dobře promícháme.

8) Spodní část těsta pomažeme dvěma třetinami krému a položíme na povrch druhou část. Zbytek krému rozetřeme navrchu.

9) Nakonec můžeme posypat strouhanou čokoládou a necháme vychladit v lednici do ztuhnutí.

Sdílejte tento báječný recept na krémový dort i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!

 


Zdroj: nassolo.blogspot.com

 

Napsat komentář

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.