Fantastické kiwi kostky, které patří mezi nejoblíbenější recepty! Mají fantastickou chuť a očarují každou návštěvu!

Sdílejte

V dnešním článku Vám přinášíme fantastický recept na výborné kiwi kostky. Jejich chuť je naprosto báječná a příprava velice jednoduchá, tak ji zvládne i úplný začátečník. Dezert můžete připravit například pro nějakou návštěvu, které si ho zajisté okamžitě zamiluje! Tak se na to pojďme podívat.


Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 10 dkg másla
  • 10 dkg cukru
  • 4 vajíčka
  • 7 dkg hladké mouky
  • 2 PL kakaového prášku
  • 1/2 balení prášku do pečiva

Na krém:


Ve čtení článku pokračujte na další stránce

  • 2,5 dl smetany ke šlehání
  • 450 g zakysané smetany
  • 3 PL moučkového cukru
  • šťávu z poloviny citronu
  • 3 ks kiwi

Na polití:

  • 1 balení želatiny

Jak postupovat:

1) Nejříve si rozmícháme cukr se žloutky a máslem. Bílky si utřeme na pěnu a následně opatrně vmícháme do směsi. Dále přidáme mouku s kypřícím práškem a kakaem.

2) Těsto si vylijeme do formy vystlané pečící papírem a dáme ho trouby na 180 stupňů a 20 minut.

3) Dále si smetanu na šlehání vyšleháme do pěny a přimícháme do ní zakysanou smetanu, cukr a citrónovou šťávu. 

4) Připravený krém naneseme na vychladnuté těsto a navrch položíme plátky kiwi.

5) Nakonec si připravíme želatinu v 2,5-3 dl vody s 2 lžícemi cukru. Po sevření vody povaříme želatinu ještě několik minut. Necháme vychladnout a nanášíme na koláč.

6) Přejeme Vám dobrou chuť.

 

Napsat komentář

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.